こがしバターケーキ(10個入)

黄金色の「こがしバター」に、美味しさを凝縮。

当庵で1番売れているお菓子です

オーストリア人マイスター直伝の製法で、バターを銅釜でじっくりと熱し、こくと風味を凝縮させた「こがしバター」を使用。
隠し味に手絞りレモン果汁を加え、濃厚なバターの風味でしっとり、ふんわり焼き上げました。

洋菓子技術顧問マイスター、エルウィン イエーセンベルガー氏
当庵の洋菓子技術顧問マイスター、
エルウィン イエーセンベルガー氏の
技術指導を受け、つくられています。

※マイスターとは…オーストリア国家が定めたマイスター制度に基づき、その試験に合格した者の称号。一生に一度しか受験できない名誉ある資格。

お客さまの声

  • 小さい子どもからおじいちゃんまで、親戚一同に好評でした。(40代 女性)
  • 大阪の友人からお土産でいただきました。バターの風味がとてもよくって本当に美味しかったです。(30代 男性)
  • 会社でお土産にもらいました。温めて食べてもおいしいです。(20代 女性)

三冠獲得

こがしバターケーキは



、三冠獲得。

2016モンドセレクション最高金賞、iTQi Crystal Taste Award 4年連続3つ星、DLG[ドイツ国際品質競技会]金賞を受賞し三冠を獲得をしました。
世界で認められた味をご賞味ください。

※iTQi Crystal Taste Award (クリスタル味覚賞) とは、3年連続で3ツ星を受賞した製品に与えられます。
これらの製品は3年間にわたって、3つの異なる審査員グループによって目隠し状態で審査され、90%以上の得点を獲得しています。Crystal Taste Award (クリスタル味覚賞) は製品の継続的な卓越性を認証する最高水準の評価です。

価格 : 1,550円(税込)
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